早餐喝南瓜绿豆汤比较好。
南瓜炖绿豆具有很高的营养价值,南瓜含有碳水化合物、蛋白质、B族维生素、维生素A、钙、钾、磷等营养成分,适量食用有助于补充营养,润肠排便,控制体重。一般来说,适量食用南瓜炖绿豆没有明显的危害,但如果吃得太多,可能会加重胃肠道负担。南瓜炖绿豆富含膳食纤维。过量食用可能会增加肠胃负担,尤其是胃肠功能较差的患者,这可能导致腹泻、腹痛和其他不适症状。
虽然南瓜炖绿豆的热量很低,但如果患者吃得太多,仍然可能摄入太多热量,从而增加肥胖的发病率。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。