南瓜是消肿的食物。
如果患者有外伤引起的局部肿胀,建议患者多吃南瓜,因为南瓜是比较有效的消肿食物,而且南瓜被市建委卫生组织认定为具有利尿作用的食品。还可以多吃绿豆汤,因为绿豆汤或绿豆粥也可以达到有效消肿。因此,建议患者在肿胀时多吃上述两种食物。如果通过简单的食物无法达到有效消肿的目的,患者应去医院进行相关检查,以确定局部软组织或骨骼是否受损。如果没有损伤,建议局部热敷,可有效促进肿胀消退。
对南瓜过敏的患者如果吃南瓜可能会引起皮肤刺痒、脱屑、多汗等,所以对南瓜过敏的患者要尽量避免吃南瓜。