紫薯一般可以和小米放在一起煮。
紫薯和小米粥是一种很好的滋补之物,可以滋补脾胃,许多人都会选择食用这种粥来增加营养。紫薯和小米中含有丰富的氨基酸,可以通过熬粥来补充氨基酸,从而促进身体的消化和吸收。吃了紫薯小米粥可以促进人体的新陈代谢,促进肠胃的消化。紫薯是一种富含纤维素的食物,用紫薯和小米熬制的紫薯小米粥,里面的纤维素含量很高,不仅可以增加粪便的容积,还可以促进肠胃的蠕动,将积存在肠道内的黏液、积气以及各种腐蚀物排出体外,从而达到防治肥胖的目的。
建议脾胃不好患者多喝紫薯小米粥。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。