黑芝麻、核桃、黑豆、黑米、桑葚粉具有补充营养、补益肝肾、补气养血、润肠通便、益智健脑等作用。
1、补充营养
以上食物中含有丰富的蛋白质、脂肪油、维生素、膳食纤维等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,有利于身体健康。
2、补益肝肾
黑芝麻、核桃、黑豆、黑米、桑葚粉都属于药食同源,都是滋补类的食物,具有一定的补益肝肾的作用,可以改善肝肾不足引起的头晕耳鸣、腰膝酸软、遗精早泄等症状。
3、补气养血
上述食物中的核桃含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、叶酸等营养成分,适当食用后可以达到补气养血的效果。对于气血不足的患者,可以起到一定的改善作用。
4、润肠通便
黑芝麻、核桃、黑豆、黑米、桑葚粉中含有丰富的膳食纤维和油脂,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于体内毒素和废物尽快排出,可以达到润肠通便的作用,能够缓解大便干结、便秘等症状。
5、益智健脑
黑芝麻、核桃、黑豆、黑米、桑葚粉中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以增强大脑细胞的活力,起到益智健脑的作用,有助于预防和改善老年痴呆、脑梗死等疾病。
虽然黑芝麻、核桃、黑豆、黑米、桑葚粉的作用有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是对黑芝麻、核桃、黑豆、黑米、桑葚粉过敏的人群,食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等过敏反应。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。