陈皮和橙子皮一样吗

陈皮和橙子皮不一样。

陈皮是柑橘类水果的果皮，经过晒干或人工干燥而成。陈皮的功效是：理气健脾、燥湿化痰。其作用是治疗和调节脾胃气滞证引起的呕吐、打嗝、湿痰、寒痰咳嗽、胸痹等疾病。陈皮是一种调气、健脾、消食的中药。它的性质和味道是温暖和干燥的，因此它可以干燥和潮湿，缓解疼痛。在功能上，陈皮有助于脾胃运输，促进和调节脾胃气机的运行。因此，它能在脾胃运行水谷中起到积极作用，调节脾胃升降，从而扩展到消化、化痰、消湿、抗恶心、降气、止咳等功能。作为一种传统中药，陈皮可以与其他中药结合发挥其作用，如陈皮汤，它通常用于治疗感冒和咳嗽。

陈皮属于温性药材，长期食用陈皮可能会导致上火，建议适量食用。