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常吃鸡蛋西红柿炒鸡蛋对身体好吗

2022-09-28 12:31:2239健康网

常吃鸡蛋西红柿炒鸡蛋对身体有一定的好处。

西红柿炒蛋具有丰富的营养价值,西红柿不仅是维生素C和膳食纤维的来源,而且鸡蛋也是蛋白质的来源。番茄炒蛋烹饪方法简单,营养合理。不仅含有每天所需的新鲜蔬菜和水果,还含有鸡蛋中的优质蛋白质。适合各种人群。西红柿除了富含维生素C和膳食纤维外,还富含番茄红素、胡萝卜素、维生素B等微量元素,适量食用西红柿对身体有益。鸡蛋是人体高质量蛋白质的主要来源之一,当与西红柿一起食用时,是美味、营养、健康和营养丰富的家常菜。

西红柿炒蛋不应与海鲜一起食用,太多容易中毒。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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