螃蟹能和西红柿炒鸡蛋一起吃吗?

螃蟹不能和西红柿炒鸡蛋一起吃。

西红柿炒鸡蛋属于高蛋白食品，不会引起不适。但是螃蟹不能与含有更多维生素C的食物一起食用，这将导致体内的有毒反应。螃蟹还不能和西红柿一起吃，因为西红柿含有单宁酸。两者结合会产生化学反应，使胃无法消化。引起恶心、腹泻等不良反应。此外，在吃螃蟹之前不应该喝茶，因为螃蟹有部分杀菌作用，而喝茶会抑制这种作用。

尽量避免吃死掉的螃蟹，螃蟹中含有很多组氨酸，死后细菌在螃蟹体内繁殖，就会让组氨酸形成对人体有害的物质组胺，而且螃蟹死亡时间越长，体内的组胺含量越多，人如果吃了死蟹就会出现过敏或中毒现象。