黑苦荞茶的功效与作用:具有增强精力、振奋精神、益耳目、宽肠健胃的功效,并有一定的软化血管、促进微循环的作用。
苦荞麦是荞麦的一种,属于黍属,生长在高寒地区。是中国特有的物种之一。富含生物类黄酮、叶绿素、粗蛋白质和多种微量元素。蛋白质富含矿物质元素、九种必需脂肪酸、亚油酸等生物活性物质。据本草纲目记载,黑苦荞味苦、性平、性寒,有益于元气、精神、耳目,有降气、宽肠、健胃的作用。
不建议过量喝黑苦荞茶,过量饮用可能会出现腹胀、腹泻等胃肠道不适症状。本品不宜空腹饮用。对黑苦荞过敏者不宜饮用黑苦荞茶。