白米、红米、小米能一起煮,三者并无冲突的营养成分,适量食用红米和大米,不会对人体产生不良影响。
白米、红米、小米含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养物质,可以补充人体所需要的营养,有利于身体的健康。因为这几种食物中都含有一定的膳食纤维,所以适量的食用可以加快肠道的蠕动,加快大便的速度。但是,一种食物含有的营养是有限的,可以与肉类、蔬菜、水果等食物搭配,以达到补充人体能量的目的。此外,红米、稻米中含有丰富的碳水化合物,如果长期大量摄入,并且没有进行锻炼,很容易造成卡路里的积累,从而形成脂肪,从而引起肥胖。
日常应适量食用红米和大米,同时避免过量食用高脂、高糖、高碳水化合物的食物。