白茄子具有保护心血管疾病、治疗面部雀斑等功效和作用。脾胃虚寒的人禁吃。
1、保护心血管疾病:
白茄子富含维生素P,能增强人体细胞间的黏度,增强毛细血管的弹性,降低毛细血管的通透性,防止微血管出现破裂和出血的现象,维持正常的心血管功能。此外,白茄子还具有预防疾病和促进伤口恢复的作用。
2、治疗面部雀斑:
面部有雀斑、身上有汗斑者,可用白茄捣碎,将汁液涂在患处。如果长期坚持使用,它可以产生明显的治疗效果。
3、禁忌:
茄子是冷食,会使肠胃感到不舒服。在严重的情况下,会导致腹泻,尤其是脾胃虚寒的人。生食茄子有毒。生茄子含有一种叫做茄碱的毒素。茄碱在发芽的土豆中毒性更大。茄碱不仅存在于马铃薯芽中,而且存在于生茄子中。建议患者适量吃白茄子,避免发生不良反应。