苹果胡萝卜小米粥通常具有降压降脂等作用。
苹果胡萝卜小米粥主要由小米制成,由一些苹果和胡萝卜做成。适量吃苹果、胡萝卜、小米粥,有安神健胃、健脾消烦的作用,改善脾胃虚弱、头晕、头痛、失眠和多梦等症状。小米苹果胡萝卜粥可以加速肠道蠕动,加速胆固醇代谢产物在体内的排泄,从而达到降压降脂的效果。而在营养方面,富含氨基酸和胡萝卜素,可以缓解眼睛干燥和眼涩。能保持皮肤湿润,对一些干燥皮肤病有很好的辅助作用。
但对于糖尿病患者应该少吃,苹果含有较多的糖,糖尿病患者吃后容易致病。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。