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菠菜猪肝汤补什么

2023-03-11 05:57:2739健康网

菠菜猪肝汤可以治疗缺铁性贫血。

菠菜猪肝汤是日常生活中一道营养丰富的菜肴,富含铁,具有良好的营养作用。主要由菠菜和猪肝组成。菠菜含有更多铁,是一种健康的绿色蔬菜。多吃菠菜有助于补充人体内铁元素,还能使大便通畅。猪肝富含铁和维生素A,可以预防夜盲症,补充铁。因此,菠菜猪肝汤适合缺铁性贫血和夜盲症患者。

建议患者在日常生活中注意饮食规律,不要暴饮暴食,不要吃各种辛辣刺激性食物。积极参加体育锻炼,增强体质,注意作息结合。还要注意保证充足的睡眠,不要熬夜。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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