菠萝菠萝蜜籽能不能吃

菠萝蜜籽一般可以吃。

菠萝蜜籽是菠萝蜜的种子。菠萝蜜种子含有大量淀粉等。煮熟后吃起来软软的。适量烹饪或油炸菠萝蜜籽对你的健康有益。菠萝蜜的种子含有大量的淀粉、蛋白质、矿物质、维生素、类黄酮等。煮熟的菠萝蜜籽可以帮助人体摄入一定量的淀粉，淀粉分解产生的糖类可以为身体提供能量；蛋白质可以促进人体发育和受损细胞的修复；矿物质可以和体内的一些蛋白酶相互作用，帮助血糖和血脂的代谢。

由于菠萝蜜籽的含糖量比较高，糖尿病患者不建议食用，适量的食用有利于身体健康。