蔬菜在冰箱里十天不能吃,蔬菜已经变质了,应该及时丢弃。
蔬菜最好不要放那么长时间,绿叶蔬菜最多只能储存三天,如果蔬菜保存太久,维生素的损失将特别严重,特别是维生素B和叶酸,几天后将遭受严重损失。如果把蔬菜包起来放在冰箱里,这些绿叶蔬菜最多可以储存三天。有些蔬菜可以存放很长时间,如洋葱、萝卜、白菜、土豆等。建议现在就购买和食用蔬菜。如果想储存蔬菜,应该储存那些耐储存且含水量相对较低的蔬菜。
建议应该食用新鲜的食物,以免坏掉的食物食用后导致腹泻腹胀,引起消化不良的不良症状。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。
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