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榴莲放冰箱十天了还能吃吗

2022-09-01 15:15:0339健康网

榴莲放冰箱十天,若是外形颜色未变色可以吃,若是变成咖啡色不能吃。

1、可以吃:

如果榴莲放进冰箱冷冻室,用保鲜袋封好,榴莲的颜色没有变化,没有任何异常,这种情况可以吃,说明榴莲放一晚上并没有变质,只是营养流失后会影响口感,但是不会产生有毒物质,可以放心食用。

2、不可以吃:

如果榴莲第十天后变成淡咖啡色,并伴有榴莲外表发霉或者出现一些刺激性的酒精味,通常不能吃。榴莲变质后会滋生大量细菌,产生一定的有毒物质,患者食用后会对肠胃黏膜造成一定的刺激,给肠胃造成负担,从而导致急性胃炎。建议患有心脑血管患者不要吃榴莲,因为榴莲容易堵塞血管,严重的还会导致血管爆裂、中风。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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