吃菠萝喝牛奶会怎么样

吃菠萝喝牛奶通常会导致蛋白质凝结和腹泻等。

1、蛋白质凝结：

因为菠萝中含有大量的果酸，而牛奶汁中的蛋白质与果酸一起产生化学反应，这就容易产生蛋白质凝结。

2、腹泻：

吃菠萝喝牛奶会影响牛奶的吸收，由于菠萝富含维生素C，可以通过与牛奶中的蛋白质结合来刺激胃肠道，甚至导致腹痛和腹泻。一般建议在食用菠萝后喝半小时以上的牛奶，以吸收菠萝中的营养成分，而不影响牛奶中蛋白质的吸收。建议牛奶蛋白过敏或乳糖不耐症患者不应饮用牛奶，这可能会导致腹痛、腹泻和其他消化系统症状。