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吃了生花生可以喝豆浆吗

2023-03-11 05:58:1039健康网

吃了生花生一般可以喝豆浆。

花生含有多种氨基酸,包括赖氨酸,可以提高人体智力。谷氨酸还能促进细胞发育,增强大脑记忆。花生中还含有丰富的儿茶素,对人体可以起到很好的抗衰老作用。而且花生中含有的赖氨酸也是防止早衰的物质,所以经常吃花生可以帮助人体延缓衰老。豆浆是蛋白质的重要来源,除了鱼、肉、蛋、奶等动物蛋白外,大豆蛋白也是一种可以被人体吸收利用的优质蛋白质。蛋白质可以合成酶、激素、抗体等重要的生物活性物质,从而提高机体的免疫力。豆浆可以改善血管状况,有助于缓解高血压、高血脂、高血糖等三高症状。

建议有胃病患者禁用花生,忌喝未煮熟的豆浆。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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