吃完花生可以喝豆浆,两者并不相克。
花生富含叶酸、膳食纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸等成分。豆奶含有植物蛋白、维生素、钙和铁矿石。两者没有相互排斥的成分,花生可以和豆浆一起食用,并且可以促进身体的消化和吸收,有利于保健。同时吃豆浆和花生具有抗衰老、促进骨骼发育、增强记忆力和预防心脑血管疾病的作用。花生豆奶含有抗衰老物质和神经营养物质,可延缓脑功能下降,改善血液循环,含有大量的钙,是骨骼发育的主要成分,可以促进人体的生长发育。
建议豆浆和花生一起打成豆浆食用,这样两者的组织可以完全地破碎,并促进身体的消化和吸收,不会导致消化不良,还可以增强豆奶的风味。
豆浆和牛奶到底哪个更营养?其实豆浆和牛奶各有其营养长处,豆浆中含有丰富的蛋白质且能量更低,牛奶含有丰富的矿物质和更多的脂溶性维生素,豆浆并不比牛奶更加营养,巧妙搭配饮用才有利于促进营养物质的吸收。