马蹄的营养一般有蛋白质、磷和荸荠英等。
1、蛋白质:
马蹄营养丰富,富含蛋白质、维生素B和C、胡萝卜素、钙等营养素,特别是生吃,对身体比较有益。
2、磷:
马蹄在茎类蔬菜中磷含量比较高,磷不仅能促进身体的发育,还能加速人体内糖、脂肪和蛋白质的代谢,调节体内酸碱平衡。
3、荸荠英:
马蹄中所含的荸荠英成分有利于抗菌,能帮助人们预防急性传染病。建议不要吃太多,因为马蹄是冷性食物,严重时会引起腹痛、腹泻,甚至恶心呕吐。平时注意适量进行户外运动和锻炼,促进血液循环并增强体质。
到了冬季吃什么才能防寒保暖?天气寒冷,吃一碗热乎乎的炖菜不但能够暖身养生,营养也能全面跟上哦。本周食神就为大家介绍几道最适合冬季食用的温暖炖菜,不妨让美味的炖菜为你带来属于冬季的美味吧!