吃螃蟹喝啤酒一定会痛风吗

吃螃蟹喝啤酒不一定会痛风，会增加中风的风险。

如果吃太多海鲜和啤酒，患痛风的风险相对较高。螃蟹中含有大量嘌呤，这些嘌呤在进入人体后可能会转化为尿酸。从而提高患者的尿酸水平，增加痛风的可能性，建议尽量少吃螃蟹。啤酒含有大量酒精，如果饮酒过量，也可能导致患者尿酸升高，从而增加痛风的可能性。建议在生活中适量饮酒，以免痛风发作，严重损害身体健康。吃螃蟹时喝啤酒，会加重人体嘌呤摄入，可能会导致出现痛风的症状。

建议不要吃死螃蟹，因为螃蟹含有较多的组胺，组胺是一种有毒物质。螃蟹死得越久，积累的组胺越多。当积累到比较多的程度时，会引起人中毒。