吃松花蛋通常不能和啤酒一起吃。
皮蛋是一种碱性的食物,经常食用会对人体产生危害,如果是轻度的话,会导致疲劳、头晕、食欲不振。严重的还可能导致肝硬化、肝癌等。所以要少喝酒。如果出现酒精中毒的情况,要及时就医。平时要注意保持良好的生活和饮食,不要熬夜。两者一起吃还容易引起肾结石和血管多方面的疾病,偶尔一起吃没有什么问题。
建议儿童不要吃皮蛋,因为皮蛋含有铅,会影响钙的吸收,加速钙的流失,从而导致儿童食欲减退,不利于骨骼和牙齿的生长,甚至影响智力发育。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。