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醋对人体有什么好处与坏处

2023-02-20 05:58:5239健康网

醋对人体的好处一般有加速消化,坏处一般有加重溃疡等影响。

加重溃疡:醋不仅会腐蚀溃疡患者的胃肠黏膜,还会加剧溃疡疾病的发展,此外,醋本身富含有机酸,可使消化器官分泌大量消化液,从而增加胃酸的消化,导致溃疡加重。加速消化:因为醋中含有丰富的醋酸,有很强的促进消化的作用,对于消化不良的患者,适当食用醋可以起到很好的缓解作用。此外,醋中含有丰富的有机酸,可以促进人体内的糖代谢,分解肌肉中的乳酸、丙酮等疲劳物质,起到消除疲劳的作用。

建议患者保持健康的生活习惯,饮食以清淡为主,避免吃辛辣等刺激性的食物,多吃一些新鲜的水果蔬菜。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

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