喝醋有开胃消化、降低人体血压及杀菌消毒等好处。但也有刺激肠胃、抑制骨骼生长发育等坏处。
1、好处:
开胃消化。适当吃醋能够增加人体食欲,可有效促进人体肠胃消化和吸收。降低人体血压。吃醋可有效降低人体血糖和脂肪含量,抑制其细胞分子在人体中堆积,从而降低人体血压。杀菌消毒。醋里面含有很多醋酸,所以经常喝醋也有杀菌的作用。
2、坏处:
刺激肠胃。由于醋具有一定的刺激作用,若是食用过量,会引起人体肠胃不适。抑制骨骼生长发育。若是食用醋不当,会导致人体对钙元素的吸收,从而对骨骼的发育起到消极的作用。在日常生活中,常喝醋对身体有很多好处。但也要适当饮用,以免影响身体健康。