喝醋的好处和坏处？

喝醋的好处包括开胃消化、降低人体血压、灭菌等，坏处包括刺激肠胃、抑制骨骼生长发育和头晕等。

喝醋的好处包括以下几点：1、开胃消化。人体常因各种原因患厌食症，适当地喝醋可以增加人的食欲，促进人的肠胃消化吸收。尤其是对那些经常口齿不清的患者，喝醋可以很好地缓解这种情况。2、降低人体血压。事实上，醋还可以降低血糖和脂肪的含量，抑制细胞分子在人体内的积聚，有效降低人体血压，预防高血压等疾病的发生。3、灭菌。醋还可以对人体有很好的杀菌效果，可以增强人体的免疫能力，有效抵抗疾病，大大降低人类患病的概率，并有很好的预防感冒的作用。喝醋的坏处包括以下几点：1、刺激肠胃。因为醋有一定的刺激作用，如果吃得太多，会引起肠胃不适，尤其对有胃病的患者应该少吃。还要注意不要空腹吃太多醋，这也会对肠胃带来一定的伤害。2、抑制骨骼生长发育。如果食醋不当，会导致人体吸收钙，对骨骼发育起到负面作用。特别是对于处于生长发育阶段的青少年以及骨折患者，应该少吃，以避免不良影响。3、头晕症状。这主要针对低血压的患者，而喝醋可以有效降低血压。这样，对于低血压的患者来说，很容易导致头晕，严重时甚至昏厥。

空腹喝醋会伤害肠胃，最好在饭后喝醋。服用某些药物时，不要喝醋。如磺胺类药物、碳酸氢钠、氧化镁等药物，会使磺胺类药物在肾脏形成晶体。此外，在喝醋时，同时服用碳酸氢钠和氧化镁等药物。这些药物会被醋中和，没有效果。