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醋泡花生米五六年了能吃吗

2023-01-15 05:58:5239健康网

泡在醋里的花生存放五六年后不可以继续食用,已经发生变质,食用后会对身体造成损害。

醋泡过的花生在五到六年的存放时间内会变质,食用后对身体健康有害,所以不要继续食用,过期后进食可能引起食物中毒、急性胃肠炎和腹泻等症状,如果不治疗可能会因腹泻而发生脱水,因此在食用前要注意保质期,不要食用过期食品。醋泡花生米中醋含量太高也会对胃肠道造成刺激,引起身体不适。

平时生活中如果超过保质期较长时间的食物、已开封的食物和易腐败损坏的食物等超过保质期应避免继续食用,以免对身体产生不良影响。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

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