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多年杨梅酒可以喝吗

2023-02-05 05:59:1939健康网

买的杨梅酒有保质期,过期后不建议喝,自己酿的杨梅酒存放时间长,保存得当,多年之后是可以喝的,但建议1到2年内喝完。

不建议喝已经变得很酸的杨梅酒。虽然杨梅富含有机酸,但在白酒中浸泡时,有淡淡的水果香气和水果的酸味。如果情况非常糟糕,通常是恶化的迹象,不建议此时饮酒。变臭的杨梅酒不能喝,杨梅含有丰富的芳香成分,酒中有强烈的水果和葡萄酒香气。气味难闻的杨梅酒通常是变质的原因,因此不建议饮用。变色杨梅酒一般不建议饮用。杨梅酒的颜色是杨梅色素溶解的体现,一般为淡红色。如果杨梅的颜色较重,则会有较深的红色。如果放置很长时间,颜色会变成棕色,但如果有其他颜色,则表明其已变质,不建议饮用。

杨梅含有碳水化合物,糖尿病患者不建议食用。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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