白豆和胡萝卜一般可以一起吃。
饭豆也叫白豆,是一种营养价值丰富的豆类,富含蛋白质、脂肪、糖、钙离子和大量膳食纤维。还含有多种维生素,如维生素A、维生素B和维生素C。它可以减少体内胆固醇的含量,从而降低血压和血脂。胡萝卜含有蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素、维生素B、维生素C、钙、磷、钾等矿物质。胡萝卜比普通蔬菜含有更多的糖,并且富含胡萝卜素,胡萝卜素可以在人体内转化为维生素A。同时吃这两种食物不会产生有毒物质,可以一起吃。
建议适量食用,以免引起身体不适,注意荤素搭配,饭后适当运动。
春季正是阳气生发的季节,吃些升阳应季的蔬菜是最好不过,其实,春季多吃吃胡萝卜也是很好的,不但能够明目,还能够补充维生素以对抗春季带来的干燥及过敏症状。今天食神来为大家介绍一道简单的家常菜:胡萝卜炒藕片