海鲜一般建议间隔1-2小时食用绿豆。
绿豆和海鲜一般不建议一起吃。从中药的角度来看,海鲜本身属于寒食,绿豆可以清热利湿、凉血解毒。同时食用这两种食物会刺激胃黏膜,引起腹痛、腹泻等现象,不利于健康。一般建议间隔1-2小时食用,这样不仅可以吸收绿豆中的纤维素,还可以吸收海鲜中的蛋白质和钙离子,避免对胃肠道的刺激。如果患者出现一些不适的反应,应及时在医生的建议下进行针对性的治疗,具体情况还需根据患者自身的情况来决定。
建议患者不要擅自食用,还应注意饮食合理搭配。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。