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喝酒能吃糯米饭吗

2023-01-12 06:00:0739健康网

喝酒可以吃糯米饭。

大米的主要成分是淀粉,通常与酒中的乙醇没有不良反应。因此可以边喝酒边吃米饭。此外酒中的乙醇会刺激胃液的分泌,对胃肠道有一定的刺激作用。此时吃米饭可以延缓酒精在胃肠道的吸收时间,减少对胃黏膜的刺激和损伤,减少醉酒的发生。虽然可以边喝边吃米饭,应该适量饮酒,一次不要喝太多。过量饮酒可导致短期内大量乙醇积聚,抑制大脑皮层的活动,严重时甚至损害周围神经,导致共济失调、外眼肌麻痹等周围神经损伤症状。

不建议长时间饮酒,因为长期饮酒会导致人体维生素B6缺乏,从而加重心肌损伤。在严重情况下,它还可能导致扩张型心肌病,导致患者心脏肥大和纤维化,这对健康不利。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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