喝鱼汤可以补钙。
鱼汤具有健脾益气、清热解毒、利水消肿的功效。喝鱼汤可以补充磷和钙,促进骨骼发育,增强大脑和智力,促进睡眠,缓解神经衰弱。还可以补充蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、多种微量元素和矿物质,可以强身健体,降低胆固醇、血压、血脂,预防心脑血管疾病。此外,鱼汤进入大肠可以调节肠道功能,有利于缓解和治疗腹泻等肠道疾病。
如果对海鲜过敏,应该注意避免吃会让自身过敏的鱼。还应注意的是,鱼汤中含有嘌呤,因此对于血尿酸异常和痛风的人,建议不要长时间饮用鱼汤。
眼下不少地方是桑拿天,不妨适当喝些鲤鱼汤,有助于健脾开胃、利水消肿。吃鲤鱼可以适当加一些去湿的食材一起煲汤,比如陈皮、冬瓜、葱白等。