一般情况下,红豆花生紫米粥具有减肥和补益身体的功效。
红豆花生紫米粥具有健脾和胃、缓解盗汗、自汗的功效。紫米也被称为黑米,它的能量要比大米少得多,蛋白质和赖氨酸含量也要高。紫米可以补血养生,健脾开胃,这是紫米的最佳选择。紫米的营养价值极高,富含多种维生素、矿物质、天然黑色素、四种必需氨基酸,非常适宜产后妇女和老人食用,也被称作长寿大米,具有促进消化吸收的功效。红豆具有益气补血、盗汗、多汗等功效。
建议平时食用红豆花生紫米粥时应适量,不要吃太多,以免引起身体的不适。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。