红小米黄酒的功效与作用及食用方法

红小米黄酒具有活血化瘀、温中健脾的功效。

对淤血引起的肢体疼痛和胃寒引起的上腹痛有一定的调节作用。而且从营养角度来看，这种小米酒富含矿物质，如钙离子、磷离子、铁离子、钾离子、维生素B、谷胱甘肽等。它可以抵抗自由基，滋养神经，调节体内离子平衡，从而提高人体免疫力。然而，应该注意的是，摄入过多很容易引起宿醉。建议患者平时适量饮用红小米黄酒，避免发生不良反应。

饮食搭配应营养均衡，包括粗粮和细粮、肉类和蔬菜菜肴、主食和副食。饮食摄入不宜过于单一，以免影响健康。