大米小米粥一般有养血和帮助睡眠等功效。
1、养血:
小米具有养阴作用,小米中的维生素含量相对较高,人体所需的维生素B1可以改善缺血和贫血的效果。小米的性质温和,可以有效减少胃酸分泌。黄小米也是一种高营养成分,能有效地滋阴养血。非常适合女性产后食用,能有效治疗气血两虚。
2、帮助睡眠:
米饭和小米混合粥可以有利于睡眠,因为小米中有一种色氨酸成分,可以有效调节睡眠质量,晚餐可以喝适量的大米小米汤。小米混合粥可以缓解睡眠,也可以起到美容的作用,口感好,热量少。建议适量饮用,合理搭配饮食。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。