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红枣蛋黄米粉可以一起吃吗

2023-04-15 06:01:0039健康网

红枣蛋黄米粉通常可以一起吃,一般有养肝排毒、提高视力、健脾养胃等功效。

1、养肝排毒:

红枣可以有效保肝排毒,新鲜的红枣不适合在水中饮用,营养成分容易受到损害。

2、提高视力:

蛋黄富含维生素A,是视网膜感光物质的重要原料,适当食用蛋黄补充维生素A可以达到提高视力、缓解视觉疲劳的功效。

3、健脾养胃:

米粉富含蛋白质、维生素和膳食纤维,非常有利于肠胃的消化和蠕动,可以在此基础上起到健脾养胃的作用。即使一些胃或消化功能较差的人也可以适当地吃,可以使人的胃肠道消化更加顺畅,促进人体健康。建议腹泻、高胆固醇血症和动脉粥样硬化患者不要食用。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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