胡萝卜和虾能一起吃吗?

胡萝卜和虾一般可以一起吃。

吃适量的胡萝卜和虾可以促进健康，因为胡萝卜富含维生素和矿物质，而虾富含脂溶性维生素和矿物质。一起吃可以为体内的酶和辅酶的组成提供丰富的原料，对改善身体的代谢和调节起到积极作用。能更好地发挥两者的营养价值。虾中含有一定量的蛋白质，可以为体内合成免疫物质提供丰富的原料，提高人体免疫力。然而，虾中的蛋白质需要某些非蛋白质卡路里的参与。只有利用胡萝卜中所含的碳水化合物为虾中的蛋白质提供非蛋白质热量，才能发挥其作用。

建议患者多吃水果蔬菜，营养搭配均衡。