鸡蛋、虾和胡萝卜一般能一起吃。
胡萝卜是生活中常见的蔬菜,而虾是海鲜。胡萝卜的主要成分是维生素、胡萝卜素等,虾的主要成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物等。鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素、铁和钾等人体所需的矿物质。是一种优质蛋白质,可以修复肝组织损伤。胡萝卜营养丰富,虾皮含有丰富的蛋白质,鸡蛋也含有蛋白质,一起吃这些食物很有营养,可以增强身体的免疫力和抵抗力,提高身体素质。
吃太多蛋白质会引起消化不良症状,如腹胀和腹泻,而虾是一种温热的食物,吃太多会引起上火。
有些朋友认为,鸡蛋蛋黄越黄越好,其实不然。 蛋黄颜色的深浅,取决于蛋黄中叶黄素的含量,与胡萝卜等蔬菜搭配,能增加类胡萝卜素的摄入,弥补了鸡蛋蛋黄不黄的不足,而且味道也很好。