胡萝卜牛肉粥一般具有强身健体、保护眼睛、通便的功效。
1、强身健体：
牛肉萝卜粥中使用的牛肉多为瘦肉牛肉，含有大量优质蛋白质，促进身体发育，变得更强壮。
2、保护眼部：
胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，可被人体吸收，改善视网膜功能，防止视力下降。
3、通便：
牛肉萝卜粥含有大量的碳水化合物和一些膳食纤维，可以排便和清肠。萝卜中木质素也可以增加，间接消除癌细胞。可以降低血脂，促进肾上腺素的合成，降低血压，增强心脏。是高血压和冠心病患者的良好食物疗法。建议适量食用，饭后注意运动，保持身体健康。
胡萝卜牛肉粥一般具有强身健体、保护眼睛、通便的功效。
1、强身健体：
牛肉萝卜粥中使用的牛肉多为瘦肉牛肉，含有大量优质蛋白质，促进身体发育，变得更强壮。
2、保护眼部：
胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，可被人体吸收，改善视网膜功能，防止视力下降。
3、通便：
牛肉萝卜粥含有大量的碳水化合物和一些膳食纤维，可以排便和清肠。萝卜中木质素也可以增加，间接消除癌细胞。可以降低血脂，促进肾上腺素的合成，降低血压，增强心脏。是高血压和冠心病患者的良好食物疗法。建议适量食用，饭后注意运动，保持身体健康。
李征副主任医师
天津市第一中心医院 营养科
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年，现技术职称为主管营养师，曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。
进入寒露后天气逐渐转凉，这一时节也是各种疾病的多发时期，所以在寒露时节我们要多注意饮食起居，做好寒露时节的滋补养生。下面小编将带大家来学习一道简单的养生粥。
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