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牛肉胡萝卜虾仁能一起吃吗

2023-05-25 06:04:2939健康网

牛肉胡萝卜虾仁通常可以一起吃。

牛肉营养价值高,含有丰富的蛋白质和钾、镁、铁等微量元素,可以补充人体所需的营养。牛肉的热量较低,氨基酸组成更接近人体需要。牛肉味甘、性平,有补气血、补脾胃、强筋骨、消水肿的功效。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C、碳水化合物以及维生素B、钙、磷等微量元素,有利于维持健康。胡萝卜素可转化为维生素A,增强人体免疫力,养肝明目保护视力,治疗夜盲症。虾富含优质蛋白质、维生素A、钙等人体必需的矿物质,能为人体提供丰富的营养,增强人体体质和免疫力,有益于人体健康。而且虾肉松软,易被人体消化,是病后或体质虚弱者的理想食品。所以三者能一起吃。

建议适量食用,合理搭配饮食,营养要均衡,牛肉需煮烂食用。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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