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胡萝卜可以和土豆一起炖牛肉吗

2023-02-02 04:36:1339健康网

胡萝卜可以和土豆一起炖牛肉。

土豆胡萝卜炖牛肉的营养功效主要包括强身健体,强身健骨,有效增强身体抵抗力。如果土豆胡萝卜和牛肉一起炖,效果非常好。如果有感冒症状,如咳嗽、流鼻涕等,吃适量的土豆胡萝卜炖牛肉也可以迅速缓解感冒症状,增强身体抵抗力,使疾病恢复得更快。都富含油溶性维生素,用牛肉炖这些蔬菜可以释放这些维生素,炖胡萝卜和土豆又软又好吃。牛肉其实是富含铁和肉蛋白的红肉,这也起到了很好的养血作用。牛肉不仅美味健康,还提供蛋白质、矿物质和维生素B,包括烟酸、维生素B1和核黄素。牛肉也是每天所需铁的最佳来源。

建议在日常生活中注意适当运动、少吃多餐、多吃新鲜的蔬菜水果、少吃油腻的食物,有助于身体健康。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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