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黄瓜和洋葱凉拌吃能有什么好处和坏处

2023-02-13 06:01:1839健康网

黄瓜和洋葱凉拌吃有抑制脂肪吸收,改善代谢功能等好处,有反酸、胃痛、腹泻等坏处。

洋葱富含维生素,富含膳食纤维,适量食用可以增进食欲,可以促进消化,增强食欲。黄瓜含有精细的纤维素,可以促进肠道蠕动,帮助身体消除慢性大便。黄瓜富含维生素、纤维素、钙、磷、铁等营养成分,具有清热止渴的作用。黄瓜和洋葱可以凉拌吃,并不相互排斥,一起吃不会对身体造成不良反应。有很高的营养价值,两者都是非常健康的食物。凉拌吃油腻可口,两者结合可以有效抑制脂肪吸收,改善代谢功能。但是洋葱是辛辣刺激性食物。吃过多的洋葱会刺激胃分泌过多的胃酸,从而刺激胃黏膜,容易引起反酸、胃痛等症状。过量食用黄瓜可能会引起腹泻、腹痛等症状,因此建议食用适量的洋葱和黄瓜。

建议制作时清洗干净,以免引起不良反应。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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