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鸡蛋玉米红薯可以同煮吗

2023-03-27 06:01:3939健康网

鸡蛋玉米红薯通常可以同煮。

鸡蛋营养丰富,含有优质的动物蛋白、氨基酸和多种维生素。是一种营养成分比较全面,含量也比较高的食物。适当吃鸡蛋可以增强体质,防止营养不良,对增强机体免疫力有辅助作用。玉米属于粗粮,富含粗纤维,有健脾通便的功效。能增强脾胃功能,促进肠道蠕动,加快代谢产物排出,缓解大便干燥症状。红薯属于蔬菜中的薯类,富含维生素、矿物质、微量元素、大量淀粉和丰富的膳食纤维。红薯含有很多碳水化合物,可以作为主食。不仅为人体提供丰富的营养和能量,还具有润肠通便、增强胃肠蠕动、预防便秘和促进消化等辅助功效。三种食物之间通常没有相克性,一起煮一般不会有什么相互作用和危害。

鸡蛋玉米红薯中含有对人体有益的物质,但如果一起吃,建议控制食用量,以免引起腹胀。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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