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经常吃荷包蛋有营养吗有副作用吗

2023-04-08 06:01:5939健康网

经常吃荷包蛋一般有营养,一般没有明显副作用。

水煮鸡蛋的营养成分相对丰富,营养价值高。100克水煮鸡蛋中含有14.7克蛋白质,这些蛋白质的主要成分是卵清蛋白和卵清蛋白,其中包含人体必需的8种氨基酸。最重要的是,成分与人体需要的成分非常相似,很容易被人体吸收。水煮鸡蛋含有少量脂肪,主要在蛋黄中。其它营养素如卵磷脂、核黄素、维生素A、D和B也非常丰富,对人体健康非常有益。和鸡蛋一样,水煮鸡蛋也有增强大脑和智力的作用。水煮鸡蛋中含有丰富的磷脂、维生素和胆碱。能滋养脑神经,增强脑细胞活性,有效促进大脑发育。经常吃鸡蛋可以使思维更加活跃,智力和记忆力也会显著提高。

建议在日常生活中合理清淡饮食,注意适当的补充体内所需要的营养物质。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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