经常吃鸡胗对身体好吗

经常吃鸡胗对身体好。

鸡胗主要是由稀盐酸、胃激素、角蛋白酶等组成，具有促进胃液分泌、改善消化能力、改善厌食症状等功效。含有丰富的铁，对缺铁性贫血有一定防治作用。鸡胗中含有丰富的维生素A，可以保护视力，减轻眼部疲劳。鸡胗对治疗肾结石、输尿管结石、胆结石等有一定治疗效果。鸡胗中还含有胃激素和胶质氨基酸，能促进胃液的分泌。鸡胗中含有丰富的维生素，同时也含有丰富的蛋白质。蛋白质含量高于鸡肉。含有大量氨基酸和钾。维生素A的含量比牛肉、猪肉高。另外，其所含的微量元素也对身体有益。

为了保障人体正常营养供给，要科学安排膳食。鸡胗有许多好处，但是不能过量食用，避免胆固醇含量过高。