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经常吃晒干的花生会不会胖

2023-01-28 06:02:0139健康网

经常吃晒干的花生是会造成肥胖的,应该适量食用,不宜过多食用。

干花生含有45%至50%的脂肪,碳水化合物和蛋白质约占40%,说明花生是高脂肪食品。因为脂肪的热值很高,所以高脂肪食物是高热量食物。这些高热量食物的特点是体积小、热量高,不容易产生饱腹感。因此,干花生容易的热量过多,导致或加重肥胖。肥胖的人应该避免吃花生,而那些体重正常的人可以少量吃花生。

适当地吃一些对心血管系统有好处,花生含有更多的维生素B,这有利于提高记忆力。但是多吃花生会导致脂肪摄入过多,这很容易导致肥胖,同时会引起上火,这对健康是有害的。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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