水煮晒干的花生一般有延缓衰老、保养皮肤等功效。
经常吃花生不仅可以延缓皮肤衰老,还可以使皮肤更加嫩滑,此外,经常吃花生也可以减缓皮肤氧化。花生中含有白藜芦醇,白藜芦醇是一种具有很物特性的天然多酚,具有很强的抗衰老能力,因此,经常吃花生可以延缓皮肤衰老。花生含有丰富的维生素E,能锁住水分,使皮肤更加嫩滑,尤其适合皮肤干燥的患者。花生含有大量维生素K,维生素K具有抗氧化和美容的作用,所以吃花生可以减缓皮肤氧化。虽然花生对皮肤有好处,但日常使用的有效剂量有限,通常无法达到护肤效果。
建议患者如果患有痛风、胃溃疡等疾病则不能食用花生,以免加重病情。
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维生素E能够防止细胞老化,每日的维生素E推荐量是14毫克/天,每天一小把坚果几乎就可以补充VE的需要量了。