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酒酿鸡蛋汤的功效与作用

2023-03-10 06:02:1039健康网

酒酿鸡蛋汤具有滋阴养颜、催乳丰胸等营养功效,具有能增进食欲,有助消化的作用。

酒酿鸡蛋汤富含葡萄糖、氨基酸、维生素等营养成分。经常饮用可以提神健胃,补气活血,滋阴补肾,这是一种适合所有年龄段的食物。酒酿鸡蛋汤热饮可以帮助缓解寒战、血瘀、缺氧、类风湿、背痛和手脚麻木。酒酿鸡蛋汤促进血液循环和新陈代谢,具有放松肌肉和活络的作用。酒酿鸡蛋汤也可用作调味品,加热后可溶解其他食物中的三甲胺等物质,并随酒中的挥发性成分一起逸出,从而消除食物中的异味。酒酿鸡蛋汤具有滋阴养颜、丰胸等营养功效。酒酿鸡蛋汤甜而醇厚,可以增进食欲,帮助消化。酿造后,鸡蛋的营养成分更容易被人体吸收。适用于中老年人、孕妇及体质虚弱者补气养血。

需注意,酒酿鸡蛋汤虽然酒精含量较低,但长期大量食用不利于身体健康。如有驾驶需求,则不宜饮用。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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