客家糯米酒煮鸡的功效一般有活血、滋润皮肤、养血养颜等。
1、活血:
客家糯米酒煮鸡具有活血、滋阴补肾、补血益气的功效。
2、滋润皮肤:
客家糯米酒煮鸡具有滋润皮肤、促进消化和保护胃的作用。此外,客家糯米酒煮鸡营养丰富,易消化。如果经常吃米酒炖鸡,对神经衰弱、抑郁症、健忘症等不良症状有很好的治疗效果。
3、养血养颜:
黄酒还可以促进血液循环和新陈代谢,还可以起到养血养颜的作用,特别是对身体虚弱的人。建议在食用客家糯米酒煮鸡时要适量,避免因摄入过多导致胃肠部位不适。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。