黑糯米酒煮鸡蛋具有补益气血、补脾健胃、健脑益智等功效与作用。
1、补益气血:
黑糯米酒煮鸡蛋可以为人体提供蛋白质、维生素以及微量元素等营养物质,可以加速血液循环,起到补益气血的作用。
2、补脾健胃:
黑糯米酒煮鸡蛋可以提高脾胃功能,缓解脾胃失调导致的消化不良、腹胀等症状,同时可以促进消化液分泌,增强肠胃的消化功能。
3、健脑益智:
黑糯米酒煮鸡蛋中富含核黄素、卵磷脂等物质,可以促进脑细胞再生以及促进智力发育。但是不可以过量食用,同时胃溃疡、胃出血等患者需禁止食用。