醪糟的功效和营养价值是补充能量、促进消化、促进食欲等。
1、功效
醪糟中含有一定量的酒精,适量食用能够补充身体所需要的能量,而且其中含有一定的膳食纤维,能够促进胃肠道蠕动,能够起到促进消化的作用。
2、营养价值
醪糟是由蒸熟的江米为主要原料制作而成的,其中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸等多种营养成分,适量食用能够补充身体所需要的营养。
除此之外,醪糟还具有促进食欲、助消化等功效和作用。但是要避免长期过量食用,以免加重胃肠道负担,出现腹胀、腹痛等不适症状。如果食用后,身体出现不适症状,建议及时就医治疗。
食神本期策划“百期特辑”,把前面99期里点击次数最高的5篇文章翻出来,请了几大专家来拍砖、点评,给出更专业、更权威、更实用的食疗建议,名字就叫“百期特辑之专家独家点评”系列,希望大家能喜欢,继续支持我们栏目,也欢迎大家给食神提提你们好的想法,让我们都吃出健康、吃出快乐!