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萝卜黄豆可以炖汤吗

2023-01-15 06:02:5439健康网

大豆和胡萝卜可以一起炖。如果一起吃,不会引起不良反应,还可以补充身体营养。不过要避免一次吃得太多,以免引起胃肠不适。

大豆是一种常见的豆类食品,含有大量植物蛋白,还含有维生素、钙、磷、铁等微量元素。适当食用大豆有助于维持身体正常代谢。萝卜是一种常见蔬菜,适量食用萝卜也有助于补充营养,含有丰富的膳食纤维,有助于促进胃肠蠕动,在一定程度上缓解便秘。大豆和萝卜如果一起食用,不会产生毒性和副作用,也不会影响各自营养素吸收。此外,可以补充彼此营养成分,这有助于使营养更加充足。虽然大豆和萝卜可以一起食用,但大豆和萝卜属于容易产生气体。因此,有必要避免一次吃得太多,否则可能会出现腹胀。

建议患者在日常生活中吃清淡食物,避免辛辣刺激性食物,保持温暖,定期运动,增强免疫力。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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